viernes, 4 de abril de 2014

Leyendas populares falsas del Zumo de Naranja


1. Hay que consumirlo inmediatamente porque pierde todas sus propiedades

2. No lo guardes en el frigorífico

3. Si tomas mucho zumo de naranja no te resfrías

La vitamina C sirve para aliviar los síntomas, pero no para protegerte de ellos.

4. La naranja es la mayor fuente de vitamina C

En realidad, existen otras frutas y verduras con cantidades de vitamina C superiores a las de la naranja, como la guayaba o la grosella negra.

5. Meter la naranja en el microondas antes de exprimirla hará que tenga más zumo

Esta teoría es cierta, pero al someter a la naranja a temperaturas extremas hace que pierda sus propiedades.

6. Deteriora el esmalte de los dientes

Solo ocurre cuando se toman naranjas con un poder cítrico muy elevado y se hace en ayunas.

7. Si añadimos azúcar, eliminamos vitaminas

El azúcar es un plus, incrementa el nivel calórico y no elimina ninguna de las propiedades del zumo.

8. Todas las naranjas tienen la misma cantidad de vitamina C

No, las naranjas dulces tienen unos niveles de vitamina C más reducidos. Además, si la naranja está creada en invernaderos, que adelanten su desarrollo, perderán parte de sus propiedades.

9. No podemos beber naranjas junto a lácteos porque provocará indigestión

10. Comer naranjas es malo para el hígado
 
11. Es malo para la diabetes

12. Ayuda a reducir la grasa corporal

13. El zumo diluido en agua evita la fiebre

14. El zumo industrial no tiene las mismas propiedades que el natural

15. Si usas un exprimidor de plástico empeorará sus propiedades

16. Beber zumo de naranja cuenta como una pieza de fruta al día

Para saber más, consulta la web: http://www.esquire.es/actualizacion/1317/los-mitos-del-zumo-de-naranja

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