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miércoles, 7 de septiembre de 2016

¿¿Te tomas un TÉ?? Te invito :)


El origen del té no está muy claro, así que en cada cultura milenaria hay una teoría:
  1. Cuenta una leyenda china que el té surgió de manera fortuita en el año 2.737 a.C. cuando el emperador Shen-Nung se sentó a descansar debajo de un árbol. Hirvió agua, como era su costumbre, y unas hojas de aquel árbol cayeron dentro de la olla. El emperador probó aquello, le gustó y mandó recolectar semillas de aquel árbol silvestre para repetir el brebaje que hemos llamado Té o Chá para los portugueses.
  2. Según la tradición japonesa, el té proviene del príncipe Bodhi-Dharma que un día soñó con todas las mujeres de su vida, que fueron bastantes, y se sintió tan avergonzado que prometió no volver a dormir para evitar volver a soñar algo parecido. Sin embargo, al poco tiempo, le entró sueño y cansancio, pero mascó unas hojas de un árbol que encontró en su peregrinaje y le mantuvo despierto, permitiéndole cumplir con su promesa.
  3. Y también la cultura de la India posee una leyenda al respecto del origen del té: el príncipe Bodhi-Dharma partió para promulgar el budismo por el mundo. Tras cinco años de viajes y enseñanzas, el príncipe enfermó. Entonces, siguiendo las indicaciones de los sabios, recogió unas hojas de un árbol especial para sanarse y se preparó una infusión. Este remedio le curó y pudo continuar con su propósito.

sábado, 30 de abril de 2016

¡¡La noche de Beltane, 1 de mayo!!


La noche del 30 de abril al 1 de mayo se la conoce como "la noche de Beltane", que se traduce como el "fuego de la suerte" o "buen fuego". Es una festividad de tradición celta que se celebra en Irlanda, Escocia y Galicia. Marca el cambio de ritmo de vida, representado por el inicio del calor estival y del propio verano.

viernes, 8 de enero de 2016

Hierbas: propiedades de las aromáticas y las infusiones

Quien me conoce sabe que este tema despierta mi curiosidad desde siempre y que mejor momento para escribir sobre ello que este: 2016 = 24 x 7 x 12, Es decir, si multiplicamos 24 horas, 7 días de la semana y 12 meses la cifra que sale es ¡¡justamente 2016!! ¿Te habías fijado en esta coincidencia? 

Es el año del mono y esta mañana me he enterado que Nostradamus predijo que este año los islámicos destruirán el mundo occidental en una Gran Tercera Guerra Mundial... Ese sería otro tema en el que ahora no voy a entrar.

Empezaré a hablar sobre las hierbas con su definición, según la Real Academia Española: "toda planta pequeña cuyo tallo es tierno y perece después de dar la simiente en el mismo año, o a lo más al segundo, a diferencia de las matas, arbustos y árboles". 

Sin embargo, popularmente, nos referimos a las hierbas aromáticas aludiendo a aquellas plantas, silvestres o cultivadas, con propiedades aromáticas y de condimento, incluyendo las que se extraen de árboles o arbustos (laurel y lavanda, por ejemplo).

jueves, 15 de mayo de 2014

Gusanos de seda

¿Quién no ha tenido alguna vez una caja de zapatos con gusanos de seda?

Siempre me han llamado la atención y este año han llegado a mis manos. Una primavera especial buscando morera y abriendo la caja de zapatos cada día viendo cómo crecían. Hoy el último gusano está haciendo capullo, cosa que me alegra. Quiero ver las mariposas, las crisálidas que duran entre 1 y 5 días para tener descendencia. Al año que viene, por estas fechas, creo que tendré gusanos para todo aquel que quiera.
 
ORIGEN DE LEYENDA

Hay varias historias que se barajan respecto a su descubrimiento. La que más ha llamado mi atención es la china, también por mi recuerdo de un libro fabuloso y recomendable "Seda" de Alejandro Baricco, pero no veais la película, que no merece la pena.

La leyenda china dice que "Huang Ti pidió a su esposa Xi Lingshi que averiguara qué estaba acabando con sus plantas de morera. La mujer descubrió que eran unos gusanos blancos que producían capullos brillantes. Al dejar caer accidentalmente un capullo en agua tibia, Xi Lingshi advirtió que podía descomponerlo en un Fino filamento y enrollar éste en un carrete. Había descubierto la seda, secreto que mantuvieron bien guardado los chinos durante los siguientes 2000 años."

Su nombre técnico es Bombyx Mori. Se distinguen dos razas: blancos lisos y cebrados (con rayas). Pasan por 5 fases (incluida la adulta), más la que tiene lugar dentro de la crisálida.

jueves, 10 de abril de 2014

La flor de Loto

El Loto (Nelumbo Nucifera) es una planta que crece en estanques o en jardines acuáticos. 
Sus características peculiares son grandes hojas verdes que flotan por encima del lodo y produce una flor blanca. 
Si bien la mayoría de las veces se cultiva desde el tubérculo, se puede crecer desde una semilla.

La flor de Loto es mucho más, en la cultura budista es símbolo de pureza y de tradición en China, Tibet e India. 


El agua lodosa que acoge la planta está asociada con el apego y los deseos carnales. La flor inmaculada que florece en busca de la luz es la promesa de elevación espiritual.

Quizá no lo sepas, pero si te sientas con las piernas cruzadas adoptas la postura de la flor de loto, la asana básica del yoga. 

Una vez me contaron que el simbolismo de esta flor va más allá de la belleza de sus colores y sus curiosas características, significa que una planta que crece del lodo es una parábola para expresar que por mucho que te pueda pasar en la vida, puedes renacer y brillar como nunca antes, apoyado en una buena base, que serían las hojas verdes enormes en las que se apoya la estupenda flor.
Además, es la flor representada en el símbolo del yoga, el mantra OM y en los mandalas, aunque estos podrían ocupar un post entero en otro momento.